Análisis medioambiental y bioanálisis

Jose Luis Gómez Ariza

ariza@uhu.esjlgariza@hotmail.com

959219968, 679192858

  • Alimentos funcionales y nutracéuticos
  • Aprovechamiento de subproductos de origen marino
  • Microcontaminantes orgánicos (plaguicidas, PCBs, PAHs, dioxinas, contaminantes emergentes)
  • Metalómica medioambiental. Tráfico de metales a nivel celular y de órganos utilizando como bioindiocadores el ratón de campo (mus spretus) y el cangrejo americano (Procambarus clarkii)
  • Tóxicometabolómica, metalo-metabolómica, metabonómica y metabolómica medioambiental
  • Especiación química de arsénico, selenio, mercurio y estaño en medio ambiente, alimentos y salud

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