Diversificación y Biotecnología en Acuicultura

José Pedro Cañavate Hors

grupoagr246.ifapa@juntadeandalucia.esjosep.canavate@juntadeandalucia.es

  • Genómica funcional aplicada a la nutrición, Inmunología y desarrollo de especies de acuicultura marina.
  • Aplicación de marcadores moleculares para el control de trazabilidad en acuicultura, alimentos y gestión pesquera, así como en la mejora genética de especies cultivadas.
  • Aspectos de cultivo, fisiológicos y bioquímicos de microalgas marinas relacionados con su valor trófico en acuicultura.
  • Mejorar el desarrollo de especies acuícolas marinas mediante la vehiculación de compuestos bioactivos a través de tecnología de micro y nanoencapsulación.
  • Optimización del cultivo de especies marinas e innovación de sistemas acuícolas.
  • Producción de estadíos juveniles de especies acuícolas marinas de interés comercial.
  • Métodos para prevenir y diagnosticar enfermedades en los peces.
  • Evaluación de los recursos naturales acuáticos costeros.
  • Gestión y explotación de las poblaciones naturales de marisco basado en la capacidad de carga de los ecosistemas.

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